食用の金箔は高級感もあるしお勧め
レストランや料亭などでもしばしば使われている金箔に、高級感やお料理との融合ですばらしさを感じたことはありませんか。
食べられるものですし、盛り付けの段階で有ったりお料理とのバランスで使われることも多いもので、安全性も考えて作られていますので安心です。
金箔というと石川県の金沢が名産というイメージも強いのではないでしょうか。
工芸品でも使われることもありますし、お土産でもよく並んでいます。
業務用で探している方は、こちらのショップであれば取り寄せることが出来ます。
大きく分けると工芸品用と食用とありますし、その上でフレーク状になっているtypeと板になっているものと、後は金紛になっている物があります。
どういった所で使うかによって使い分けをしていくことになりますが、お料理ですと金箔になっている物の需要が高い傾向がみられます。
最近では食用というのも結構使われていますが、それだけではなくコスメに入れられている所もあります。
見栄えもしますし、金にはお肌への美肌効果というのも期待出来るという事で美肌を目指している方が選んでいる傾向もあるでしょう。
豪華な見た目ですしお手入れをしている時にもゴージャスな気分を味わうことが出来ます。
金は今高騰していると言われていますが、料理で使われていると高級感もありますし飾り付けという点でも優れた印象を持つことが出来ますので料理を提供している飲食系の方にはぜひ利用する事をおすすめします。